Mitsz van der Kamp 137 Posted September 4, 2015 Ja dat gaat wel lukken. Moet je wel een beetje opletten bij de werkwijze, maar uiteindelijk erg lekker. Is creme au (canna) beurre niet een goeie (zoals moccataart en zo)? Creme patissiere : - 6 eidooiers - 125 gr suiker - 40 gr bloem - 500 ml melk - 1 vanillestokje eidooiers wit en schuimig kloppen met de helft van de suiker. geen halve maatregelen hier. spatel de gezeefde bloem er door. in de tussentijd melk opkoken met open gesneden vanillestokje en de rest van de suiker. zodra het kookt ongeveer een derde aan het eiermengsel toevoegen en roeren als een dolle. dat gaat allemaal terug in de pan. Nu onder constant roeren heel zachtjes een paar minuten laten koken. storten in een betrekkelijk lage en bestuif de bovenkant met poedersuiker om velvorming te voorkomen. Indien afgekoeld, afdekken en de koelkast in. 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Mitsz van der Kamp 137 Posted September 4, 2015 Hier... dit is wel een leuke. Chocoladecrème : - 200 ml slagroom - 150 gram suiker - 120 gram ongezoete pure chocola. (zo zwart als de nacht. ) - 300 gram boter op kamertemperatuur. slagroom opkoken met suiker. eventjes zachtjes laten koken. beetje bij beetje de chocolade (cacao mag ook) er door kloppen samen met de helft van de boter laat afkoelen. spatel af en toe om voor een homogene substatie. klop de boter romig met de mixer en klop deze vervolgens beetje bij beetje door de creme. Als hier niet ergens wat canna in kwijt kan, weet ik het niet meer. 2 Quote Share this post Link to post Share on other sites
groenefingers 262 Posted September 4, 2015 Lekker lekker Mitsz. ga ik zeker proberen! Die cremegebakjes noemen we oude wijven gebakjes, waarom weet ik niet echt, maar zal waarschijnlijk door die zandbakjes zijn(harde wener ofzo) Intussen de cake is geslaagd, had koopmans, is zoet genoeg, had nog brokken pure chocola op het beslag elegd en de walnoten bovenop, de rum erbij maakte het wel af, en die cocossmaak combineert lekker zo! Zo,n cake is makkelijk om in stukjes in te vriezen, dat zal met de creme niet werken denk ik, maar die ga ik wel vers eten dan, en zonder cana kan natuurlijk ook.dank je! 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
konopi 1,261 Posted September 4, 2015 Tsjee van vleermuizenstront naar Apfelstrudel of custerachtige broodjes 3 Quote Share this post Link to post Share on other sites
groenefingers 262 Posted September 4, 2015 Ja smerig konopi, beter andersom: van strudel naar stront! 2 Quote Share this post Link to post Share on other sites
HackTheSystem 335 Posted September 4, 2015 Hoe maak ik een PK brouwsel of theetje van een Tuinkali en beendermeel mix? Is in kruimelvorm. Merk DCM. Quote Share this post Link to post Share on other sites
konopi 1,261 Posted September 4, 2015 Ja smerig konopi, beter andersom: van strudel naar stront! Geef je iemand met coeliakie strudel op de traditionele manier gemaakt, heb je geheid stront aan de knikker. 2 Quote Share this post Link to post Share on other sites
macerror 2,515 Posted September 4, 2015 lowa met een lammekoentje pinda heey ~!! ggm 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Mitsz van der Kamp 137 Posted September 5, 2015 Hoe maak ik een PK brouwsel of theetje van een Tuinkali en beendermeel mix? Is in kruimelvorm. Merk DCM. Dat gaat stinken als de hel. Maar als j er op kickt, kun je ook nog wat bloedmeel toevoegen. Nee dat wordt 'm niet. Ik denk dat je dat beter door je aarde kan mengen. Doe dat lekker op tijd, want ze zijn erg traag. Quote Share this post Link to post Share on other sites
HackTheSystem 335 Posted September 5, 2015 Juist geen bloedmeel, dit is een PK met weinig N. Bloeibooster als het ware.. Traag is goed juist voor buiten. Quote Share this post Link to post Share on other sites
groenefingers 262 Posted September 5, 2015 Ja smerig konopi, beter andersom: van strudel naar stront! Geef je iemand met coeliakie strudel op de traditionele manier gemaakt, heb je geheid stront aan de knikker. Of gestampte muisjes! De cake is lekker maar verraderlijk, met het in stukken snijden vielen er wel wat brokken af, en ik had de randen toch al af gesneden, dat werd dus een overdosis met een 24 uur buzz 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Ozzoes 1,139 Posted September 5, 2015 Hahahahaha lekker bezig GF! Wel genoten? Of met een onprettig gevoel verankerd in de bank gezete? 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
konopi 1,261 Posted September 5, 2015 Heavy spul hè die fisherman cake 2 Quote Share this post Link to post Share on other sites
macerror 2,515 Posted September 5, 2015 (edited) alowa ik heb de wormenmestthee door de gootsteenmantel heen gespoelt want de stank was niet meer te harden . tis idd niet lang houdbaar dus stap ik weer over op mn topdressingmethode . laagje 1 a 2 cm dan krijgen ze een lekker donkergroene boost . van die batguanothee heb ik nog 1 liter als die op is maak ik nieuwe die blijft jaren lang goed . tis gek maar dan wil ik alleen de ekte met die vleermuis er op . deze vond ik in oostenrijk in een tuincentrum zeevogelguano en dat stinkt in deze poedervorm ook als de pest dat is zeker niet geschikt om zeevogelguanoextract van te maken vermoed ik . dat gaat rotten als de ziekte ook vond ik er een baal bittersalz en die ruik je niet die is eigenlijks fur kraftiges tanniebaumen is heilzaam en snelwerkend . heb er buiten de plantjes al eens mee besproeit en dat konden ze wel waarderen . is gewoon magnesium geloof ik . leuk hebbedingetje gg m Edited September 5, 2015 by macerror 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
groenefingers 262 Posted September 5, 2015 Die cake is erg lekker, maar ik heb de volgende dag niet eens gegeten, en bovendien in m,n bed gescheten( natte wind)! gaan we volgende keer anders doen! 5 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Poldergrower 1,660 Posted September 5, 2015 Ik had r een vinger in gestopt maar of ie groen blijft (lol) Pg 3 Quote Share this post Link to post Share on other sites
konopi 1,261 Posted September 5, 2015 Met die cake kan je Patty Brard weer erbij halen met haar klysmashow 3 Quote Share this post Link to post Share on other sites
macerror 2,515 Posted September 5, 2015 lowaha two girls and a natte cupcakescheet heey ggm 2 Quote Share this post Link to post Share on other sites
groenefingers 262 Posted September 5, 2015 Nou je bent echt te laat met je vinger Pg. Idd konopi, het is een klysmatisch gebeuren, mede dank zij bavaria Maar liever dat dan dat je in de stront van een ander ligt natuurlijk! Uit hufterigheid ben ik gister in de langste rij voor de kassa van appie hein gaan staan! Quote Share this post Link to post Share on other sites
Mitsz van der Kamp 137 Posted September 6, 2015 Juist geen bloedmeel, dit is een PK met weinig N. Bloeibooster als het ware.. Traag is goed juist voor buiten. Ja dat snapt m'n blote kont ook nog wel. Ik wilde alleen aangeven, dat de boel (beendermeel) een stinkende lijmtroep gaat worden Quote Share this post Link to post Share on other sites
Mitsz van der Kamp 137 Posted September 6, 2015 (edited) alowa ik heb de wormenmestthee door de gootsteenmantel heen gespoelt want de stank was niet meer te harden . tis idd niet lang houdbaar dus stap ik weer over op mn topdressingmethode . laagje 1 a 2 cm dan krijgen ze een lekker donkergroene boost . van die batguanothee heb ik nog 1 liter als die op is maak ik nieuwe die blijft jaren lang goed . tis gek maar dan wil ik alleen de ekte met die vleermuis er op . deze vond ik in oostenrijk in een tuincentrum zeevogelguano en dat stinkt in deze poedervorm ook als de pest dat is zeker niet geschikt om zeevogelguanoextract van te maken vermoed ik . dat gaat rotten als de ziekte ook vond ik er een baal bittersalz en die ruik je niet die is eigenlijks fur kraftiges tanniebaumen is heilzaam en snelwerkend . heb er buiten de plantjes al eens mee besproeit en dat konden ze wel waarderen . is gewoon magnesium geloof ik . leuk hebbedingetje gg m Ik wil dat ook Mac. Als je d'r weer eens in de buurt bent... Hier koop je óf een zak van 25 kg (magnesium sulfaat), óf "je gaat er in"voor een joet en dan krijg je een potje met twee eetlepels zooi er in bij de apotheek. Verder kom ik tot nog toe niet. Magnesium is belangrijk... Edited September 6, 2015 by Mitsz van der Kamp 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
macerror 2,515 Posted September 7, 2015 alowa @ mitz van der kamp ;ik neem een baal voor je mee volgend jaar is dit een beetje de goeie verhouding ? zit nogal een vracht zwavel in zo te zien . is dat hetzelfde als dit ? http://www.lekkerinmnvel.nl/bitterzout en als je zelf aarde mengt wat zou je er dan per 10 liter in moeten gooien ? ps ik ben deze bittersalz ook in duitsland wel tegen gekomen in tuincentra . ggm 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
groenefingers 262 Posted September 8, 2015 Das wat voor mij mac!! 1 Quote Share this post Link to post Share on other sites
Mitsz van der Kamp 137 Posted September 9, 2015 (edited) Klasse Mac! Om dat zwavel zou ik me niet al te druk maken. In het totaal is de dosering zo laag, dat het allemaal wel goed zal gaan. Ik zou gewoon even kijken naar de dosering van Epsom Salt in al die Amerikaanse r4ecepturen. Dan kom je er wel uit. Je kunt ook even langs het kruidvat. Daar trok ik de volgende wonderbuis uit de grabbelton voor een grijpstuiver... Dus... Ik trek de stoute schoenen aan en doe een halve tablet per liter giftwater en dat is natuurlijk te veel. Ik kom uiteindelijk uit op een kwart tablet per liter en dan zit je geramd. Dit plantje was op sterven na dood.... Edited September 9, 2015 by Mitsz van der Kamp 2 Quote Share this post Link to post Share on other sites
HackTheSystem 335 Posted September 9, 2015 Je bent me er een mitz.. Quote Share this post Link to post Share on other sites