kutvogel 1 Posted August 30, 2009 hey! ik volg dit topic niet zo, maar kvroeg me af of iemand hier Bhut Jolokia (Naga Jolokia is zelfde), das de heetste peper ter wereld, of anders dorset naga of nog n ander sterk soortje kweekt, en daarbuiten ook wiet kweekt, beestjes heeft of verwacht deze kweek, en wilt testen met een extract van deze pepers (capsaïcine extract met alcohol maken) of het de planten onaantrekkelijk maakt voor allerlei beestjes. Wel het extract verdunnen natuurlijk... Of mss is gewoon pepersap ook al sterk genoeg van deze pepers? Quote Share this post Link to post Share on other sites
keesthemad 8 Posted August 30, 2009 Kutvogel, die peper's zijn zoveel heter dan jij denkt... In verhouding tot een gewoone spaanse is het een factor 50.. Dan denk je, 50x zo heet valt wel mee, niet dus. Denk maar eens na hoeveel 2x zo heet is. 1 druppeltje of een deel van een druppel in je ogen en je bent tijdelijk blind. Een druppeltje op je vingers en een volle blaas, en je bent ook voorlopig weer even klaar daarmee . T is niet fijn hoor... Kees. Quote Share this post Link to post Share on other sites
kutvogel 1 Posted August 30, 2009 was ook niet van plan ze op te eten doet het met planten iets fout of kan dat wel gewoon? of anders een mildere peper sapje van maken tegen spint of ander ongein? edit: kga die bhut jolokia zelf ooit ook nog kweken, maar dat duurt nog wel ff, namelijk tot ik een tuintje heb waar ik dan een kasje in kwijt kan, ook weer niet om zo te eten, maar meer om maten versteld te laten staan of mss een soepje heel erg pikant te maken ofzo, en als het mogelijk blijkt, ook als preventieve bestrijding van ongedierte in en rond het hok/ toekomstige kas Quote Share this post Link to post Share on other sites
Collie Weed 2,426 Posted August 30, 2009 Dan raad ik je aan om het sap sterk te verdunnen,en oppassen met kinderen,huisdieren etc. Dit sap is sterker dan elke peppersray die verkrijgbaar is,als je een peper opeet mag je met de ambulance mee.. een likje aan de buitenkant is goed voor 12 uur brandbekkie en 12 uur doofheid op je tong,geloof me pas op... Dorset Naga is ook moeilijk te kweken maar ik had verder terug in dit topic een link geplaatst naar waar je ze kopen kan voor 6 pond 1 gedroogde vrucht plus kweekuitleg etc. Wrijf niet in je oog na het aanraken v/d schil zelfs bij een gedroogde vrucht handschoenen aan! Deze is heet als lava,behandel haar met respect Quote Share this post Link to post Share on other sites
Peperfreak 7 Posted August 30, 2009 Deze knaap lukt het om een Bhut Jolokia op te eten zonder reanimatie. Maar niet aan beginnen lijkt me. Peperfreak Quote Share this post Link to post Share on other sites
piercing 11 Posted August 30, 2009 hihiihihhi.................ik blijf dit toch wel een erg leuke topic vinden, dat zet mij weer aan het denken. Meschien een chili-likeur lekker heeeeeeeeeeeeeeet. piercing Quote Share this post Link to post Share on other sites
kutvogel 1 Posted August 30, 2009 maar zou het kwaad kunnen voor je planten als je dan, kzeg maar iets, 1 op 50 chilisap-water mengt en dat herhaaldelijk over de planten spuit (herhaaldelijk = elke 3 internodes ofzo opnieuw)? En zou het de smaak van je wietje beinvloeden? Quote Share this post Link to post Share on other sites
piercing 11 Posted August 30, 2009 Das een mooi overzicht doc piercing Quote Share this post Link to post Share on other sites
twindaddy80 4 Posted August 30, 2009 mooi overzicht doc en tja jalapeno 2500-3500??hij smaakte goed vanavond lekker fijngehakt met een adjoema.meebakken in de chili con carne. en elfish,ik heb geen brandend maagzuur gehad.maar dag erna werd me wel duidelijk waarom hij zich blackbut noemt grtz twin ps mijn pepers staan in me outdoor topic Quote Share this post Link to post Share on other sites
Collie Weed 2,426 Posted August 31, 2009 Ik moet nu dus Madame Jaenette-pepers hebben. WIE O WIE wilt ruilen met collie?? Ik heb: Fire-kiss,my sweet little chili>oranje>groen>rood,Turkse pepers, Mama's. Ik zoek dus een gedroogde vrucht van madame jaenette peper voor de zaadjes EN consumptie. Kom maar op maatjes,dan stuur ik ook een verassing mee voor de rokerij Quote Share this post Link to post Share on other sites
keesthemad 8 Posted August 31, 2009 Collie, ze hangen aan de plant, en ik hou zelf wel van heet eten, maar ik denk dat ik wel genoeg ga hebben... Duurt alleen nog wel even... Kees. Quote Share this post Link to post Share on other sites
FoolOnTheHill 1,676 Posted September 5, 2009 Okay twinny, het water loopt me in de bek. Maak ook eens een foto van je kookkunsten, svp. Stekken gaat blijkbaar makkelijk, hierboven zie je de grootste. De moeder ervan is nu uitbundig aan het bloeien geslagen. Twee bloemen per oksel. Ik bestuif ze zelf door even te "vingeren". Blijkbaar lukt dat, want de eerste vruchtjes zijn nu zichtbaar. Net als voor mijn buitenwiet hoop ik op een goede nazomer, om er iets lekkers van te maken. Bij vrienden van me staan ook twee habanero plantjes. Uit dezelfde zaad-batch. De planten zijn veel kleiner als die bij mij in de huiskamer. Maar eentje ervan is duidelijk sneller. Tien pepers hangen er aan. Vier vruchten in één oksel! En hij bloeit gewoon door. @ piercing: Een stuk of vier habanero's in een fles wodka, weekje laten trekken. Daarmee maak een hele hete Bloody Mary! Ook ideaal voor snel marineren. Proost. Quote Share this post Link to post Share on other sites
FoolOnTheHill 1,676 Posted September 9, 2009 Pas op, er zijn ook peper-rippers aan het werk! En ze stelen ook stroom. Quote Share this post Link to post Share on other sites
FoolOnTheHill 1,676 Posted September 21, 2009 Lekker weer geweest. Ze krijgen een kleurtje: Nu die andere negen vruchten nog. Doei. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Doc 12 Posted September 21, 2009 Mooi spul hoor. Dat wordt weer pijnlijk op de plee Quote Share this post Link to post Share on other sites
blackbut 19 Posted September 22, 2009 @Twinny de eerste pot salpeterzuur is gemaakt een mengeling van ALLE pepers, o my GOD HOT SAUS, fresh from the farm dude groene groeten Blackbut Quote Share this post Link to post Share on other sites
blackbut 19 Posted September 22, 2009 2 X Mamoet tenten 1.5 op 1.5meter ALL inclusief natuurlijk, lamp afzuiger, filter, enz.... en dan, misschien wil ik het recept(snik snik) van men moeder zaliger wel lossen hoor maar uit een pot van 1L komen wel 4 potjes hoor geile peper vreter groene groeten Blackbut Quote Share this post Link to post Share on other sites
blackbut 19 Posted September 22, 2009 Er komen nog potten Doc ik heb pepers genoeg hoor en der komt minimum wel 1 potje jouw richting uit. hete vent even geduld, de oogst is echt wel formidabel jij en Twinny krijgen de eerste potjes BB HOT SAUS groene groeten Blackbut Quote Share this post Link to post Share on other sites
blowsterke 117 Posted September 22, 2009 Dat zijn mijn rode en groene pepers. De bovenste is het recentst . Superrood Quote Share this post Link to post Share on other sites
twindaddy80 4 Posted September 22, 2009 cool cool cool of beter gezegd hot hot hot kan er nie op wachten.heb nog een bak staan dus als je klaar ben mag je meteen verder.kwam in de supermarkt bohnenpepper tegen.zijn dat die snackpepertjes die jij uit turkije had?? grtz twin Quote Share this post Link to post Share on other sites
blackbut 19 Posted October 6, 2009 RECEPT VOOR HETE CHILLI-SAUS dit is hoe BB het zelf doet mensen met 3 pepertjes zijn hier niks mee voor 1L pot( alles naar eigen smaak) Pepers minimum 1/3 v/h gewicht verse rijpe tomaten, paprika, uien, sjalot, look, verse kruiden(het is je eigen smaak) en veel he alles mag (ik doe het seizoen gebonden) peper, veel zout(bewaren), nootmuskaat, ... alles grof snijden mensen die het niet heet willen(pitjes verwijderen uit de pepers) alles in een weck pot doen en goed aandrukken, laag op laag is de pot vol-bijvullen met olijfolie tot op de rand en afsluiten lucht dicht pot in de ijskast voor minimum 6 weken pot uitkappen in een grotere pot en MIXXEN soms doet men bij het mixxen een beetje alcohol er bij(bewaren) whiskey-cognac-vodca [size="5"]LET OP-VANAF NU OPPASSEN WAT JE MET JE HANDEN DOET[/size] heb je rubber handschoenen-gebruik ze SMAKELIJK DAMES & HEREN groene groeten Blackbut Quote Share this post Link to post Share on other sites
keesthemad 8 Posted October 6, 2009 Hihih SUPERlekker denk ik BB, als de jeanetjes klaar zijn ga ik effe koken... Groetjes, Kees. Quote Share this post Link to post Share on other sites
blackbut 19 Posted October 6, 2009 In de Rijp is er een potje op komst kan je daar lekker proeven Kees als ze willen delen??? hete groeten Blackbut Quote Share this post Link to post Share on other sites
