Jump to content
  • sanniesshop-banner.gif.d86ea02547aa126c899b25f607244aaf.gif sanniesseeds instagram

Sign in to follow this  
loadrunner

Wietburgers

Recommended Posts

doe een half grammetje hasj fijnmaken, en meng met ongeveer een halve dl slagroom, deze een beetje kloppen, tot yoghurt dikte ,en mengen met twee eetlepels mayonaise één eetlepel ketchup en een gesneden uitje. laat dit ongeveer een middag in de koeling staan.

 

sausje voor hamburgers ongeveer 4 porties

 

bak een hamburger van je favoriete merk

Pak nu een wit bolletje( zoete bolletjes van het stoepje zijn perfect hiervoor)

snij deze open en leg even met de binnekant boven onder de grill tot ie geroosterd is

leg op de onderkant een plak kaas, daarop de gebakken hamburger, daarop plakjes gesneden augurk, en een schep van de saus. daarop de bovenkant van het broodje leggen. oh ja je kan de saus ook bij de friet eten. maar verdun hem wel een beetje met extra mayo als je een grote eter bent. kan je wat meer saus pakken.

 

 

 

Als je de saus zonder wiet maakt, en die liever in het vlees doet. dan per 200 gram rundertartaar een kwart gram hasj. (200 gram vlees voor 2 hamburgers)

 

recept voor 400 gram( 4 burgers)

 

 

400 gram rundertartaar

1 ei

1 gesneden ui

4 eetlepels paneermeel

peper

zout

mespuntje kruidnagel

mespuntje nootmuskaat (eigenlijk maar een heeel klein beetje)

 

deze alles goed snijden en kneden, dan verdelen in 4 balletjes, die een half uur in de koeling laten opstijfen.

vlak voor het bakken, de "gehaktballen", platdrukken

 

Bakken in plantaardige olie.

 

bewaar de olie om daar jus van te maken voor de aardappeltjes...

 

 

 

eet smakelijk

Share this post


Link to post
Share on other sites

Een vraag wat is hier wietburger aan want het zit in de saus :specool

En doe je het in je vlees dan verbrand dat allemaal Geen strak plan naar mijn mening :smoke

Share this post


Link to post
Share on other sites

ze moetten ook een beetje bakken, maar worden nooit heter dan de spacecake in de oven. en die gaat ook altijd goed.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...