willem@ganjah 0 Posted August 25, 2010 hallo iedereen, Vandaag wil ik een cakeje bakken maar ik weet niet of de boter geschikt is. ik heb gelezen dat roomboter het beste is om wietboter van te maken, maar is roomboter hetzelfde als karneboter? ik heb er geen raad mee =P, dus zal ik even alles wat op het pakje boter staat overtypen: KARNEBOTER van biologische landbouw (bio-time) ingredienten: botervet(van biologische landbouw), melkfermenten gemiddelde voedingswaarde per 100g energie 3055kJ/ 730kcal eiwitten 1g koolhydraten 1g vetten 82g ik hoop dat iemand mij kan helpen. alvast bedankt ps: we zijn misschien van plan wafels te bakken(ipv cake), omdat dit buiten kan gebeuren wegens de geur. maar ik heb er weinig ervaring mee. iemand tips? Quote Share this post Link to post Share on other sites
EmTee 2 Posted August 25, 2010 Als die karneboter gewoon van koeiemelk is, dan is het prima. Plantaardige boter werkt niet. Wat betreft geur: het maken van de wietboter geurt, het bakken van de cake niet. Je wilt het in ieder geval goed doen door eerst wietboter en daarna pas cake te gaan maken. Velen gooien bij de eerste keer gewoon gemalen wiet in de cake en dat is ranzig en minder werkzaam. Als het je eerste keer spacecake is, wel even geduld hebben en niet te veel eten. Werking laat bij het eten op zich wachten. Ook bij een vreetkick niet denken: heee, nog een lekker plakje cake! EmTee Quote Share this post Link to post Share on other sites
Fearghus 1,093 Posted August 25, 2010 Thc bindt zich met dierelijke vetten. Zoals Emtee schrijft niet met plantaardige vetten. Dus hoe vetter de melk is die u gebruikt, des te beter. Roomboter is dus uiterst geschikt! Bestaat voor ongeveer 82% uit melkvet. Net als andere natuurlijke vetten zijn dit esters van glycerine en vetzuren. Aangezien de karnemelk ook een vetpercentage van 82% heeft, is deze dus ook uiterst geschikt!! Tja de geur, bij de wietboter geurt het nogal, bij het afbakken van de cake vind ik dit nogal mee vallen. Ik ondersteun ook volledig Emtee zijn standpunt van de wietboter, u kunt koud de wiet vermengen met de deeg. Maar dat vind ik ook zonde van de wiet, lekker een wietbotertje maken en dan beginnen aan de cake. Veel succes en laat het jullie smaken! Quote Share this post Link to post Share on other sites
panjaabie 2 Posted August 25, 2010 . Ook bij een vreetkick niet denken: heee, nog een lekker plakje cake! EmTee hihi daar ben ik al regelmatig de dupe van geweest Quote Share this post Link to post Share on other sites
willem@ganjah 0 Posted August 25, 2010 bedankt, we hebben net een half wafeltje op, het weedje was van onze eerste kweek, en de geur viel inderdaad heel goed mee. nu even naar buiten een stokje roken en dan alice in wonderland zien. straks zullen we nog wel eens verslag geven hopelijk begint hij snel te werken tot straks Quote Share this post Link to post Share on other sites
willem@ganjah 0 Posted August 25, 2010 we hebbe er elk 1 opgegete, en alice in wonderland is een echte aanrader Quote Share this post Link to post Share on other sites
Fearghus 1,093 Posted August 25, 2010 Hahahaha coole film he. Heb ik ook lekker paar jointjes bij gerookt en lekker gespaced. lol Leuk dat het een leuke ervaring was. Quote Share this post Link to post Share on other sites
loadrunner 4 Posted August 26, 2010 ik adviseer om een hele grote cake zonder wietboter te maken, en een kleinere met. vooral als je er eentje met chocolade maakt, dan doormiddensnijden en jam ertussen, waarna je er gesmolte chocolade overheen smeert met een kwastje... Quote Share this post Link to post Share on other sites
Fearghus 1,093 Posted August 26, 2010 Ik adviseer eens kijken naar Bakken met baard op youtube lol. Ja inderdaad een goed idee, of zo'n kleine papieren bakjes. Zo heb je mini spacecake. Grtz Quote Share this post Link to post Share on other sites