sjamaan 0 Posted August 6, 2011 zie veel over boter en allerlei lekkernijen,maar ik mis telkens 1 deel. als wij vroeger spacecake maakte deden wij dat met dierlijk boter en geen plant aardige boter. zijn er meer die dit nog zo doen of gebruikt men eigen gemaakte boter wiet boter bv? Wegens plantaardige boter minder goed bind als dierlijke vet boter.( geen croma natuurlijk ) Quote Share this post Link to post Share on other sites
chikkenstorm 1 Posted August 6, 2011 Er is een sticky over wietboter, daarin staat dat het idd met echte (dierlijke) boter moet, niet met plantaardige. Zoals je al zegt bindt de THC zich alleen aan dierlijke vetten, niet plantaardige. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Peperfreak 7 Posted August 6, 2011 Voor een spacecake ( het maken van wietboter) gebruik je boter. En dat is dus roomboter ( dierlijk dus). Plantaardige boter bestaat niet .. die heet margarine! PF Quote Share this post Link to post Share on other sites
Zap 3 Posted August 6, 2011 Volgens wikipedia en mijn steeds meer afnemend geheugen Roomboter, gekarnde room van koemelk, die verder (in principe) geen bewerking heeft ondergaan; ten minste 82% melkvet; Of is dit dierlijk boter, ik snap er dan maar weinig van. Quote Share this post Link to post Share on other sites
Peperfreak 7 Posted August 6, 2011 Zap, Laat je niet gek maken! Vraag aan een kok welke boter gebruik je .. en hij bedoelt roomboter! Die gaat uit zijn dak als je aan komt sjouwen met een pakje blue band. Dus:een pakje boter= roomboter Plantaardige boter en dierlijke boter = margarine. In margarine kun je een lekkere speklap bakken, maar voor cake.. een lekker stukje vlees bakken... wietboter maken... heb je dus boter nodig en geen margarine! Tot de volgende kookcursus PF Quote Share this post Link to post Share on other sites
Zap 3 Posted August 12, 2011 Thank you Peperfreak Quote Share this post Link to post Share on other sites
gamezz 0 Posted August 17, 2011 Ik gebruik "hoeveboter", zoiezo dierlijk en bovendien lekker ook meestal zijn die verpakt in van dat vetpapier en niet in plastic hoeveboter is hetzelfde als roomboter neem ik aan, in België noemt het gewoon anders Quote Share this post Link to post Share on other sites
Randax 0 Posted August 17, 2011 Doet me denken aan Hoevenworst, nam een kennis altijd voor me mee uit Belgie soort van uit zijn krachten gegroeide Bifi heerlijk Sorry dat het offtopic is. Quote Share this post Link to post Share on other sites