SUNP0017

Driekwart bruine haren is klaar.

Meer dan driekwart bruine haren krijg je niet, daar er steeds maar nieuwe topvorming bijkomt.

Kan je wel je toppen steeds meer aan grammen in gewicht toe laten nemen, maar klaar is klaar.

Des te later ik oogst, des te kouder het wordt en bij 8 graden komt de schimmel.

Af en toe een dag met 8 graden Celsius, kan je handmatig te door schimmel aangetaste toppen verwijderen.

Meestal is het even enkele dagen 8 graden of kouder begin oktober.