Voedingstoffen zijn niet mobiel omdat het water van boven naar beneden door je pot loopt. Jij gaat uit van voedingstoffen in het water, volgens mij gaf hij juist geen voedingsstoffen mee in het water en dus moet het uit de potgrond getrokken worden. Er gaat misschien een klein beetje voeding van bovenin de pot mee naar onder bij het watergeven en wanneer je geluk hebt zit daar een wortel die wat opvangt maar idealiter wil je de hele pot zo goed mogelijk beworteld hebben, geen rootbound, dat is niet voor niets natuurlijk.
Als iets mobiel is kan het vrij door de pot bewegen, water beweegt niet vrij door de pot. het is alleen zwaartekracht wat voor een enkele "stroom" zorgt. Wortels groeien naar de nattere delen, hoe beter evenwicht in de pot hoe meer van die gezonde nattere delen en dus hoe beter wortelnetwerk. Mulch helpt bijv bij het niet uitdrogen van de toplaag wat je alweer 10% extra nuttige ruimte in je pot kunt hebben. kan resulteren in 10% meer voedingsopname, theoretisch.