Goeiemorgen beste wfers!!
De zon straalt weer aan de hemel, vingers kriebelen al om aan het buitenseizoen te beginnen!
Jammer genoeg zijn we nog maar februari, dan zullen we de stookketel maar oppoetsen...
Gisteren de C-star vodka stookwijn, gestookt eind totaal weer ±3.5liter 92%.
Vandaag dus de ketel gekuist, maar wat zit er nu juist in de reflux-kolom
boven in de kolom Koperen-zadels (om nare geurtjes en sulfieten te filteren)
Voor het reinigen:
Tijdens (mengsel van azijn en zout):
Na:
En de RVS-zadels (deze maken het een fractioneerkolom, de alcoholdampen moeten door al de zadels hun weg naar boven banen. Waardoor de waterdampen terug afkoelen en terug in de ketel vloeien en de alcoholdampen naar de koeler/condesor gaan):
Deze zijn gereinigd met oxi-clean en water nadien afgespoeld.
Zo dat was hem weer, voor vandaag.
Maandag alvast een nieuwe gistemmer opstarten.
Greetz alki